第60章 煲汤（2 / 4）

“等等。”季杨杨上前几步，接过他手里的莲藕和刮刀，“我自己来就行，你在旁边告诉我怎么做。”

“好。”

顾清退开，把位置让给他，等季杨杨坐下刮莲藕后，他才注意到季杨杨一直戴着帽子，耳边头皮也是光溜溜的。

“哥，你剪头发了？”

“嗯。”季杨杨点一下头，认真刮着莲藕，没有多余的话。

从小到大，他都没怎么进过厨房，现在刘静病了，就想着自己下厨给刘静煲几顿汤。

不过网上的教程，他不怎么看得懂，所以就买了些排骨、猪蹄、莲藕之类的食材，想让顾清教他煲汤。

“行，没问题。”

顾清答应了下来，打开塑料袋，看看季杨杨到底买了些什么东西。

“莲藕、排骨……那我今天就教你煲一个莲藕排骨汤，你觉得怎么样？”

顾清也没多问，心里清楚季杨杨是因为刘静可能会做化疗掉头发，才把自己剃成光头的。

等排骨焯好水后，他又用冷水将排骨冲洗一遍，再放入高压锅里，又加了点姜片和盐。

季杨杨刮好莲藕，清洗干净后，笨拙地将莲藕切成大小不一的块，也放进高压锅里。

打开天然气灶，把排骨汤煲上，两人才终于闲了下来。

“我没问题，你教我怎么做就行。”季杨杨说道。

说干就干，顾清拿起排骨和莲藕，走进厨房。

排骨已经被剁好，他把莲藕清洗干净，拿出生姜刮好，切片放进锅里，又倒了点料酒和盐进去。

“不管是排骨，还是猪蹄，或者是别的肉，你先焯水处理，目的就是去腥，一般加生姜和料酒就行。”

说完，他打开天然气灶，开始给排骨焯水，又拿起一根莲藕，打算挂去上面黑色的外皮。