第88章 海鲜（2 / 3）

“郎君过誉了，还请郎君尝尝其他几道吃食。”杨云茜并未以为李弘的称赞而露出一丝半毫的不同，依然恭敬而客气地接口道。

李弘接着又尝了尝其余几道，才心满意足地放下了手中的筷子，对杨云茜说道。

“茜娘，你这次做的很好，比起宫中的御厨强多了，只是这几道吃食我不想让人知道是你做的，最好是让常住这里找个大厨出来，你再将做法写下来后，让那大厨学会了再送到宫中禀告大人。”

李弘这样做也是为了杨云茜日后着想，毕竟杨云茜现在已经是准太子妃了，总不能让人诟病她曾经当过厨娘。

杨云茜明白这是李弘的好意，心中虽然并不以这为耻，但是在她心中或多或少都是有些不痛快的，只是她为了大局着想，还是将心中的不痛快忍了下来，恭敬地应道。

她并未将所有的食材都拿来自己做，而是只取来那几种海鲜过来，剩下的那些则是交给了‘长安第一店’的大厨来做，相信经过这么多年的合作，他们可以很好地处理那些食材。

而她手中的这几种，对于那些土生土长的大厨来说，是前所未见的食材，但是对于杨云茜这个从千年后穿来的灵魂，却不是什么难事，因为这几种海鲜在现代很是常见。

她也没有选择多麻烦的做法，只是很简单地将鱿鱼切成花片，然后用豆瓣酱和甜面酱调味，做成酱爆鱿鱼。

带子清洗干净，留下一面的贝壳，放上蒜蓉和泡好的粉丝，上蒸笼做成清蒸蒜蓉带子。

至于龙虾，就更简单了，将龙虾肉从壳中取出，然后配上姜葱一块炒成姜葱龙虾肉。

“奴家省得，奴家这就将这几道吃食的做法写下，交给贺郎。”

李弘看出了杨云茜的不满，不禁开口解释道：“茜娘，我并不是看不起你会厨艺，当初你我结缘也是因为你的厨艺，只不过我不想你日后被人诟病才出此下策，希望你能明白，不要因为跟我生分了，那我就白忙活了这番了。”

“奴家明白！”杨云茜知道李弘说得没错，也能理解李弘为何会这样安排，只是知道和理解并不代表心中就会好受，但是她也不想继续在这个事情上纠缠下去，便努力让自己看起来跟没事儿人一般地回道。

这其中最麻烦的就是鲍鱼了，杨云茜想起曾经看到过的一种做法，便命人取来南瓜，切成葵花的样子入笼蒸透后，鲍鱼取肉，腌制入味后入笼蒸熟，上汤调味勾芡，最后将鲍鱼放在葵花南瓜上，装盘，浇汁，临明油，点缀后做成葵花鲍鱼。

待杨云茜将这些做好后，便让传菜的小二跟着，走回了二楼的雅间，将那些吃食放到李弘面前，施礼道。

“郎君请尝尝这几道吃食，看看是否满意。”

李弘看着面前这些吃食，举起筷子夹向了那道葵花鲍鱼，然后放入了自己口中，一入口他就感到南瓜的醇厚和鲍鱼的鲜味完美地融合到一起，而且南瓜的软糯跟鲍鱼弹性的口感搭配到一起，真是说不出的美味，不由得点了点头，开口问道。

“茜娘，没有想到这鲍鱼跟南瓜搭配到一起，竟然是这般的美味，不错！”