回到八零发家致富 第107节(3 / 5)

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再取洗干净的玉米叶,舀几勺玉米糊盛着,上锅隔水蒸几分钟便新鲜出锅。

玉米糊涂糕,趁热吃口感绵软细腻,等凉了便多了一分劲道的嚼劲。

新鲜的玉米香,滋味清甜清爽。

现在天气越来越热,冯二姐和不少人一样,热得食欲不佳。要不是有苏依依做的凉拌菜,她吃饭都不香了。

结果没想到这玉米糊涂糕,竟然这么清爽好吃。

凑在苏依依身边,继续和她说八卦,语气义愤填膺带着不满,“依依,你什么时候也买个店铺。最好比李红杏的大,还要更好!”

这话不仅苏依依笑,就连赵芳草也听笑了,停下手上的活看向冯二姐,一脸无奈的冲她丢了个白眼,“怎么到你嘴里,买个店铺这么简单呢?比吃大米饭还简单了。”

“对我来说肯定难了,但依依不一样。”冯二姐一把挽住苏依依的胳膊,挨着她,“依依有大本事,我相信啊,以后依依卖店铺,还真就和吃大米饭一样简单。”

“嗯,承蒙二姐你看得起,我一定争取早点像你说的一样。”苏依依笑着点点头,全盘接受冯二姐对自己的厚望。

冯二姐好奇低头,看向苏依依和赵芳草在做的东西问,“依依,你这是又打算做什么好吃的?”

等她反应过来,已经下肚三块。

“依依,你这也太好吃了吧。”冯二姐意犹未尽,“我能学着跟你做吗?你都不知道,家里不止我娃,连我爹妈最近吃饭都没精打采的。全靠你做的凉拌菜和糖蒜下饭。”

苏依依点点头,“天热确实容易没胃口。”顿了下又说,“要不你做点玉米糊吧,把玉米擦好后,加水变成浆,直接倒小锅里煮着。”

“记住一直搅拌别糊底,等冒小泡就可以出锅了。要是乐意可以往里添点牛奶。说不定你家小孩能吃。”

冯二姐一边认真听,一边不住的点头。听完开心的一拍手,“行!我回去就按照你说的做。你可帮大忙了依依。”

“玉米糊涂糕。”苏依依说。

田里种得整整齐齐的两排玉米,正是适合吃嫩玉米的时候。

掰下来隔水蒸,煮个几分钟便揭盖,剥开叶子啃,又嫩又香甜。

苏文苏武一口气掰了十几个,一半煮玉米,另一半苏依依并用来做玉米糊涂糕。

先用擦丝器将玉米擦成碎渣,连玉米浆一起装进干净的海碗里。加适量白糖和糯米粉变成玉米糊。

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