第三十四章 激将法成功(2 / 4)

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张家强急忙叫道,“我虽不会做,可记得制作方法,我可以把步骤告诉徐师傅让他来试试!”

高一勺气鼓鼓的抬手做了个请的手势,拉把椅子坐在了一旁。

张家强叫上徐大海直奔后厨,这一会耗时不短,就在高一勺快等的不耐烦的时候,他们才端着一只大号看盘从后厨出来。

直径二尺的看盘摆在桌上,高一勺一看就愣住了。

只见看盘里好似铺了一层皑皑白雪,在白雪之上,用几根金黄色食材搭建了一座小木屋,搭配上果蔬拼接的远山、树林,简直就是一幅雪景图。

张家强夹起一块尝了尝,果真外皮酥脆,里面冰凉的一块。

郭永刚也尝了一块,大呼凉快。

高一勺冷笑道,“这玩意就是个噱头,冰棍外面粘干粉,然后挂面糊,放进油锅快进快出,既不好吃又上不得台面,小子现在服气了吧!”

这道菜据说很早就有,但很少有人做,却被一部着名电视剧给炒火了,后来许多大厨都仿制过。

张家强上一世看过许多仿制视频,其中有位老厨师做的非常精致,他记住了做法。

在这炎炎夏季,看上一眼,都感觉房间里气温下降了几度,让人舍不得下筷子。

今天为了请高一勺出山,他决定冒险一试。

“老爷子,您让徐师傅做的油炸冰棒,油炸雪糕根本就是两码事,我记得油炸雪糕集色香味与一体,绝对不是这种徒有其表的东西!”

高一勺眉毛一挑,“你要是能做出这道菜,今儿中午,老头子亲自下厨,给你们弄一桌大席!”

张家强尴尬一笑,“我连青菜都炒不熟,哪能会做这种高端菜品啊!”

“你不会做瞎扯什么,浪费功夫!”高一勺说罢甩袖子就走。

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