第二百零四章 酿酒与榨粉条(2 / 5)
累得腰酸背疼的宣少,坐下去就摆出了熊猫瘫,难以置信地哇哇叫:「小美女你一天竟然煮了三千多万斤的灵米!这得收获多少酒啊?」
「我酿的这一批是黄酒,若是酒头,顶多就一百万斤。」乐韵没休息,燕帅哥和兽兽磨的米粉和米浆分别装入锅中蒸,还另外蒸了两锅米饭。
米饭上了锅,让白音看管火,指挥燕帅哥和水遁、鹰声和葫芦娃将腌好的鱼搬至火灶上方熏制。
腌制好的鱼,挂在杆子上晒干了水气,收进空间时也没解挂钩,现在只需将挂满鱼的杆抬到木棚的架子上就行了。
小萝莉要制熏鱼,宣少也跳起来帮忙。
第一锅米饭因是临时生火开始煮蒸,冷灶冷锅的,耗时间也长一些,最快的一锅米饭也焖煮了四个钟才熟。
卯时中刻后,第一锅米饭出炉。
葫芦娃帮着小仙子把大锅搬下灶,再将米饭倒出来,散热,拌酒曲,装坛密封发酵。
宣少和鹰声在小萝莉搬走第一锅米饭后,他们往大灶上另放一口锅,倒进灵米再继续煮米饭,有哪锅米饭蒸熟了,他们也去搬下来倒出来散热。
葫芦娃和宣少都不碰拌酒曲那一项活,由小萝莉亲手完成。
帅哥们和兽兽负责挂鱼,乐韵往数口大灶里扔了些木炭和香料,便不再管。
自第一锅米饭出炉,其他大瓮和大锅、蒸桶里的米饭相继煮熟,小伙伴们忙了起来。
等第一批米饭全部拌了酒曲装进了坛子里,第二轮上锅的米饭又相继熟了,基本上中间没有多少空档休息。
兽兽们很开心呀,精神百倍。
从白天到夜晚,乐小同学带着小伙伴们不停的蒸米饭、拌酒曲、装封入坛,一个重阳节就那样过去了。
最后一批米饭拌了酒曲,装坛密封完,已经过了初十的子时。