第三百三十九章 重回誉八仙（2 / 3）

每个人伸出筷子十分小心地夹起一块，在调味碟里蘸上一蘸，看着这年糕片一样裹着春卷皮的“圣物”，一时简直不忍下口。

妹子微微一笑，敦促道：“一定要趁热吃，不但口感好，而且男女统统有效，男人吃了强壮女人吃了美颜。”

所有人不再犹豫，一口吞下。

果然是鲜美非凡。

话说美食三要素，第一位乃是食材，往下排才是火候和做法。

这一点岳小岳有跟肖特交流过，就拿鲍鱼坝里的鲍鱼来说，都是极品鲍鱼，但极品跟极品还不一样呢，这个中差别，也只有整天过手的厨子对此才有研究。

别小看了这一点点些微的差别，这决定了美食饕餮之中的最为顶级的味蕾体验，那就是不可言说的口感。

“让兄弟费心了。”肖特客气地说。

“瞧你说的，我们谁跟谁？你这话我就不爱听，还费心了，哥哥来，我上点心不是应该的嘛！”岳小岳佯作生气地说，说完一跺脚哈哈一笑，跟说相声似的，的确令人心情大好。

誉八仙的菜就不用再赘述了，以宫廷菜式为主，那杯盏盘碟那叫一个错落有致赏心悦目……

虽说是大洋马，但雪莉毕竟是华裔，对华夏国的历史还是有所了解的，看着这个阵势就知道这个宫廷菜的来头不小，每道菜，她都要问东问西，究其一二。

幸好岳小岳安排的这位服务生妹子人机灵，业务也娴熟，没有被这位贵宾所难倒。

就拿吃这只宫廷白斩鸡和特色清汤虎丹来说，妹子可谓是调足了文史知识，给她描述的星光熠熠充满了人文主义色彩，而且由于有外宾在，还特别趁机弘扬了一下主旋律，简直就是太训练有素了！

妹子说：“相传当年慈禧太后喜欢两道菜，一鸡一虎，把大清吃亡了国，但是现在是新时代，咱们老百姓都能吃上这两道菜了，说明咱们的日子靠谱了，瓷实了，就是这两道菜。不过大家不用担心，老虎是保护动物当然不可猎食的，我们的大厨岳师傅就研发了替代品代替，泡在鸡汤里小火慢炖，之后剥去皮膜，用调料浸透，再用刀片成纸一样的薄片，裹上用葱、姜、蒜、醋等混合酿制的春卷皮，光是这春卷皮就有三种颜色，分别是红豆粉酿的红皮，小米粉酿的黄皮，绿豆粉酿的绿皮，做成拼盘，大家看它像不像一朵朵牡丹呢？不但好看而且能够去除膻气，对人有大补之功效。”