年代苦情剧恶婆婆 第64节（2 / 5）

这时候就显出金红莲的本事来。

野猪肉通常比较瘦，就算罗文明把最肥的一块分给了罗家，这会儿看着也是瘦肉多，肥肉少。

金红莲找出多多的生姜和料酒，先把野猪肉过了一遍水，浮沫都捞干净了，这才起油锅放大料，葱姜蒜都放了，甚至还找来一些桂皮和香叶。

这年头做饭哪有那么多讲究，都是金红莲平时上山看到了，就顺手摘回家晒干存着。

不只如此，她还往锅里头家自己做的酱豆子。

罗星嚼着兔肉，咽下去后好奇的问: “奶，你咋知道有野猪跑到咱们山上去了?”

“奶怎么会知道有野猪，我就是想到忘记给刺梨浇水了，过去一看就撞见那大野猪了。”沈沛霖笑道。

“娘你可真喜欢刺梨，山上那么大一片刺梨不许我们动，院子里也种上了。”严巧云说。

沈沛霖方才都打算将刺梨本体搬回来了，奈何小梨梨舍不得那风水宝地，愣是没动。

这会儿笑而不语。

沈沛霖在旁边看着，就知道野猪肉的味道差不了，她这儿媳妇做的酱豆子味道很好，平时炖豆腐稍微放一勺，整个味道就提起来了。

这样还不算完，吸纳用大火炖开锅，炖上半小时后又改成中小火，剩下就是磨时间的功夫了。

金红莲见婆婆没去休息，反倒是站在厨房里盯着，还以为她不放心自己。

她笑得一脸讨好: “娘，您放心，我保证把肉烧得好吃。”

“我没不放心。”毕竟偷吃这种事情，谁都有可能干，但金红莲不会，平时吃饭她都是抠着自己那个。

罗文明办事儿十分妥当，虽然沈沛霖说了要分给村里人，但他还是特意留出来最好最肥的那块野猪肉，连带着一整个猪蹄膀，全让罗老二带回家了。

罗老二原本还想要猪头，但沈沛霖不爱吃猪头肉，没要。

这么多猪肉带回家，现在天气又热，显然是放不住的。

金红莲带着妯娌女儿几个开始忙活起来，当天晚上就给猪肉放了血，去了皮，先切成块在锅里头炖上。

野猪肉不比家猪，味道骚气很的，要是做的不好那肉很难下口。