第76章 会做卤味的黑市女配(1 / 4)

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这时候的猪也缺营养,相对比较瘦,五指膘的一等品市面上几乎见不着。普通的猪肉一般是两指膘、三指膘的,即肥肉最厚的地方,只有两三根手指并拢那么宽,一斤肉的价格在七毛八到八毛五之间,猪越肥,猪肉就越贵。

要是运气好,能碰上二等的去骨后腿肉,称上一斤,可得要九毛八呢!

不过这时候大家都缺油水,要吃荤菜,肯定是喜欢吃肉,内脏、棒骨、猪蹄这类东西就不那么受欢迎了。

所以这些东西价格会便宜很多,而且大多不要肉票。

猪肝因为算是干净又没怪味的内脏,在下水里还算贵的。

“我能看看吗?”于静姝问道。

卖肉大爷从后边提了一个桶出来,“都在这了,下水还有大肠、猪肝和猪腰子,筒骨还剩两根。”

大爷有些犹豫地看了于静姝一眼,不太确定地问道:“大肠你不要吧?”

于静姝看着桶里的猪大肠,吓得后退了一步。

救命!她肯定不要啊!

于静姝称了两根棒骨,一斤猪肝,一共花了七毛五。

于静姝本来就很少吃动物内脏,而且大肠这种东西……即便清理干净了,她心理上也有点接受不能。

更何况这么不好清理的东西,她要是买回去让汪婶子做,未免有点太难为人了。

大冬天的,又不能去外面洗,弄得人家厨房里又脏又臭的,也不像话啊!

于静姝赶忙摇了摇头,“我不要这个,那个猪肝给我来一块吧!棒骨两根我都要了。”

“行,棒骨是两毛一斤,猪肝五毛五一斤,不要票。”

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